La Boulbeer, la bière brassée de BOULOGNE-BILLANCOURT !
Philippe, ancien patron de Saatchi, et Yves créateur de startups, étaient en quête de sens et voulaient se recentrer sur Boulogne-Billancourt, ville à laquelle ils sont extrêmement attachés depuis leur enfance.
En 2020, leur projet naît avec pour objectif de créer une bière 100 % locale qui puisse être dégustée dans un lieu convivial entre amis.
Après plusieurs mois de travail, leur micro-brasserie Bocal voit le jour en août 2021 au 7 rue Paul Bert !
C’est à cette adresse que vous pouvez déguster la BoulBeer, une vraie bière artisanale, disponible seulement à Boulogne-Billancourt ! Cette bière est fabriquée à partir de malts d’orge et de flocons de blé issus de fermes bio situées à moins de 20 km de notre ville et de notre eau du robinet.
A ce jour, quatre bières sont vendues : la Pale Ale, l’Indian Pale Ale, la Brown Ale et la blonde FMR. Celles-ci sont élégantes, équilibrées avec beaucoup d’arômes.
Elles sont disponibles en bouteille de 50 cl directement à la brasserie mais aussi dans leur bistrot situé 2 rue du Parchamp, dans deux biocoops rue du Point du Jour et rue Gallieni ainsi qu’en livraison avec Happyporteur.
N’hésitez pas à déguster une bière fraîche et plus que locale avec la Boulbeer !